International Academy
of Cheese Making Art

Accademia Internazionale dell'Arte Casearia

L' Accademia Internazionale dell'Arte Casearia nasce nel 2011 dalla collaborazione tra l'Associazione Famiglie Rurali Sinistra Piave e la Perenzin Latteria, dopo l'entusiasmante esperienza formativa di Chipilo, nello stato di Puebla, Messico.

L'Accademia Internazionale dell'Arte Casearia è un'associazione senza scopo di lucro, che promuove tutti gli aspetti legati all'arte della caseificazione. Pensati per chi vuole mettere velocemente a frutto ciò che apprende, i corsi sono mirati, tecnici e inseriti nel reale contesto lavorativo.

#cheesemaking

I corsi

corsi produzione formaggio risoluzione processo produttivo

CORSO BASE DI ARTE CASEARIA

 

dal 24 al 29 aprile 2017

dal 15 al 20 maggio 2017

dal 19 al 24 giugno 2017

Agriumbria 2017

Vi aspettiamo al Pad 7 Stand 6

Se aspetatte l'occasione giusta per conoscerci vi informiamo che saremo presenti alla fiera Agricola Agriumbria, a Bastia Umbra dal 31 marzo al 2 aprile, presso lo stand 7, Pad 6, insieme a Gennari.

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