Dimensionamento delle strutture, dei volumi di produzione, analisi degli investimenti e delle attrezzature necessarie, creazione di nuovi formaggi o risoluzioni di problemi di stagionatura, sono solo alcuni degli argomenti che quotidianamente affrontiamo nel nostro lavoro di consulenza.
Tematiche che è bene discutere con un professionista in modo serio e consapevole.